흰강낭콩 이렇게 먹으면 다이어트에 도움됩니다.

흰강낭콩 효능을 살펴보고 계신가요? 최근 연구결과에 따르면 흰강낭콩이 다이어트에 도움을 준다고합니다.

서구화된 식습관으로 우리나라 비만율은 점점 증가하고 있는 와중에 성인병 환자도 그 만큼 늘어나고 있어 건강에 적신호를 받는 환자들까지 증가하고 있습니다.

건강한 삶을 위해서는 체중조절이 필수입니다. 유럽에서는 흰강낭콩을 섭취하면서 체중 관리에 도움을 받고 있다고 하는데요.

오늘은 흰강낭콩 효능과 부작용 및 어떻게 섭취해야 다이어트에 도움을 주는지 살펴보도록 하겠습니다.

흰강낭콩 효능 

탄수화물 흡수 차단에 도움 

흰강낭콩에는 파세올라민이라는 성분이 있습니다.  이 성분이 탄수화물 흡수를 막아주어 체중관리에 도움을 줍니다.

유럽에서는 고칼로리 음식을 섭취하고도 날씬한 몸매를 유지하는 사람들이 많이 있습니다. 이 비결이 바로 흰강낭콩이라고 합니다.

우리가 쌀밥을 섭취할 때 침에 있는 아말라아제 당분 분해효소가 탄수화물을 분해시키는 것과 같은 맥락입니다.

단백질 함량

흰강낭콩에는 다른 식품보다 많은 단백질을 함유하고 있습니다. 우유의 약8배 정도의 단백질을 포함하고 있습니다.

또한 고구마보다, 사과보다 식이섬유도 많아 다이어트시 변비에 도움을 주고 영양소 관리를 쉽게 할 수 있습니다.

간 기능 개선

레시틴이라는 성분 들어보셨나요? 이 성분은 간에 쌓인 피로를 풀어주고 간 기능을 개선해주는데 도움을 줍니다.

흰강낭콩에도 레시핀 성분이 있어 체내 독소를 해독하는 기능에 탁월한 효과가 있습니다.

당뇨병 개선

흰강낭콩이 전분 분해를 방지하고 포도당 흡수를 저해하여 혈당 수치를 안정화시켜줍니다.

흰강낭콩 부작용

위장기능이 평소 약한분이 흰강낭콩을 과다 섭취할 경우 설사나 복통, 구토 등의 부작용이 발생할 수 있습니다.

또한 한번에 많은 양을 섭취할 경우 속이 부대끼거나 답답한 느낌을 받을 수 있습니다.

흰강낭콩이 혈압이나 혈당수치를 떨어뜨리는데 도움을 주기 때문에 해당 관련 질환이 있다면 꼭 전문의와 상의 후 섭취를 하시는게 좋습니다.

생으로 섭취하면 독성이 있어 위험하며 섬유질이 풍부하지만 과도하면 복부팽만감이 유발될 수 있습니다.

흰강낭콩 섭취방법

잡곡밥과 4:1로 섞어 밥을 지어 먹을 때도 좋으며 30분 정도 물에 불려 우유와 함께 갈아마시는것도 부족한 영양소를 채울 수 있습니다.

간식대용으로 쪄서 먹는 방법도 좋습니다. 취향에 따라 갈아마시거나, 흰강낭콩을 쪄서 먹거나, 밥에 함께 넣어서 먹는것도 좋습니다.